幻の甘鯛 白甘鯛 (個体重量:はお問い合わせください)
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幻の甘鯛 白甘鯛 (個体重量:はお問い合わせください)

8.8円/g|平均重量:300g〜600g

↑ ↓

880 (100gあたり・税込)

重量・価格はお問い合わせください
 

これぞ幻の甘鯛。魚好きなら生涯に一度は喰らいたい。


京都の超一流料亭の主人に「水揚げがあればある分すべて買うから」

と言わしめる白甘鯛。


甘鯛は若狭の一塩甘鯛が有名ですが、白甘鯛はまさに幻の魚。身の赤い甘鯛は赤甘鯛と言われ、これもそんなに多くは獲れません。
その赤甘鯛1000匹の中に白甘鯛は1匹あるかないか。「幻の甘鯛」と言われるゆえんです。味はのどぐろを凌ぎ、絶妙な柔らかさふくよかさは他に比べるものがありません。収穫のある時にのみ、お届けします。
 

 ■お値段について 魚体の大きさは片身で300g〜600gです。おおよそのご希望の大きさをお問い合わせメールでお伝えください。直ちにお返事させていただきます。
 ■商品内容 幻の一汐白甘鯛(特製白味噌付き)
 ■内容量 白甘鯛300〜600g(石野味噌の特製白味噌200g)
 ■お召し上がり方 一汐してますので、片身は弱火でじっくり焼いてお召し上がり下さい。
もう片方は、別添の西京味噌に漬けて二日ほどで味がしみてきますので弱火で焼いてお召し上がりください。
 ■原産地 周防灘/豊後水道/玄海
 ■メーカー 今村食品工業
 ■賞味期限 冷凍3ヶ月間
 ■配送方法 ヤマト運輸/冷凍
 ■配送のご注意 指定日時にお客様のご都合で商品をお受け取りにならない場合、 お客様所轄の宅配業者で2〜3日間は保管していただけます。 お客ご自身でのご対応をなさってください。
その保管期間を過ぎる場合、 弊店は一切の責を負いませんのでご承知おきください。
 ■送料 沖縄/1590円、九州/1260円、中国/1150円、関西・四国/1150円、北陸・中部/1150円、信越・関東/1260円、東北/1430円、北海道/1920円
 ■アレルギー 大豆
 ■のし