長崎島原の麺師藤田の熟成手延べ半生そうめん:5束セット
長崎島原の麺師藤田の熟成手延べ半生そうめん:5束セット
長崎島原の麺師藤田の熟成手延べ半生そうめん:5束セット
長崎島原の麺師藤田の熟成手延べ半生そうめん:5束セット
長崎島原の麺師藤田の熟成手延べ半生そうめん:5束セット
長崎島原の麺師藤田の熟成手延べ半生そうめん:5束セット

長崎島原の麺師藤田の熟成手延べ半生そうめん:5束セット

1束180g × 5束

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1,900 (税込)
半生そうめんという新ジャンル。

絹のようにしなやかで、コシがあり、茹で延びしない。
3拍子揃った素麺の傑作。

島原素麺は準強力粉という固い粉を使い1日工程で仕上げますが麺師藤田の手延べ素麺は 柔らかく風味のよい粉を使い通常の手延べの2倍から3倍の熟成工程をへて2日間かけて製麺されます。よって絹のようにしなやかで腰のある素麺が生まれます。完熟した素麺を戻し生という製法で半生に仕上げます。
 
 ■商品内容 長崎島原の麺師藤田の熟成手延べ半生そうめん
 ■内容量 1束180g×5束
 ■お召し上がり方 沸騰したたっぷりのお湯に、麺をパラパラとさばいて入れて、お好みの固さに茹で上がりましたら素早くザルにあげて冷水で3,4回水洗いしてください。
 ■原産地 長崎県南島原市
 ■メーカー 藤田製麺
 ■原材料名 小麦粉、食塩、澱粉、食用植物油
 ■配送方法 ヤマト運輸/常温
 ■配送のご注意 指定日時にお客様のご都合で商品をお受け取りにならない場合、 お客様所轄の宅配業者で2〜3日間は保管していただけます。 お客ご自身でのご対応をなさってください。
その保管期間を過ぎる場合、 弊店は一切の責を負いませんのでご承知おきください。
 ■送料 沖縄/1254円、九州/924円
中国/924円、関西・四国/814円
北陸・中部/814円、信越・関東/924円
東北/1144円、北海道/1584円
 ■アレルギー 小麦粉(本品製造工場では卵・乳・小麦・そば・えび・かにを含む製品を生産しています)
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